Jelaskan proses pencernaan yang terjadi pada nasi sebelum diserap oleh tubuh dalam bentuk glukosa

a.    Pencernaan Karbohidrat
Karbohidat (sakarida) berfungsi sebagai sumber energi utama dalam tubuh.K karbohidrat dibedakan menjadi tiga yaitu :

1.  Polisakarida 
Merupakana polimer (rantai panjang sakarida). Kebanyakan karbohidrat berada dalam bentuk ini. Di alam polisakarida dapat diperoleh dari tumbuhan, amilum/pati/zattepung, dan pada hewan dijumpai dalam bentuk glykogen (gula otot).

2.    Disakarida

Di (dua), sakarida (karbohidrat), merupakan karbohidrat yang tersusun dari 2 monomer sakarida. Artinya senyawa ino hanya tersusun atas dua jenis monomer sakarida. Macam-macam disakarida:

•    Maltosa        : gabungan dua molekul glukosa (G−G)
•    Sukrosa     : gabungan molekul glukosa dan fruktosa (G−F)
•    Laktosa     : gabungan molekul glukosa dan galaktosa (G−Gl).

3.    Monosakarida

Monomer sakarida, molekul paling sederhana penyusun sakarida, dan molekul yang dapat digunakan oleh sel karena berukuran kecil. Macam-macam monosakarida:

•    Glukosa  
•    Fruktosa 
•    Galaktosa 

b.    Pencernaan Lemak
Lemak merupakan sumber energi setelah karbohidrat dan juga berperan sebagai unsur penyusun tubuh. Dalam 1gr lemak tersimpan energi sebesar 9,3 kalori.

c.    Perncernaan Protein
Dalam tubuh, protein berfungsi sebagai sumber energi cadangan setelah lemak. Dalam 1gr protein mengandung 4,1 kalori. Protein merupakan senyawa polipeptida yang tersusun atas polimer asam amino.
semoga membantu